Yüksük çorbası yanında ne yenir? Yüksük çorbanıza eşlik etmesi için et yemekleri veya fırında tavuk hazırlayabilirsiniz. Sebze yemeği olarak fasulye yemeklerini seçebilirsiniz. Dolma biberler de çorbanıza iyi gider. Yüksük çorbası hangi yöreye ait? Mersin ve Adana yöresinde yapılan yüksük çorbasının içeriğinde un, yumurta, tuz, salça ve erik şurubu bulunur. Ayrıca nohutla köfte yapılıp pişirilir. Yuksuk Corbasina ne konur? Nohut, hamur ve kıyma ile hazırlanan yüksük çorbası, Adana mutfağının tipik bir lezzetidir. Meze menülerinde yer alan bu çorba, Adana’nın yanı sıra Antep ve Şanlıurfa bölgelerinde de oldukça popülerdir. Yüksük çorba nasıl yapılır? Yüksük çorbası tarifi nasıl yapılır? Tereyağını ısıtın ve salçayı…
Yorum Bırak