Yağlar neden ikinci sırada kullanılır? ÖNEMLİ NOT: Yağlar karbonhidratlardan daha fazla enerji sağlar. Ancak hücrelerin enerji için ikincil olarak yağları kullanmasının nedeni yağların parçalanmasının zor olmasıdır. Bunun nedeni oksijen eksikliğidir. www. -Yağların yapısındaki hidrojen miktarı protein ve karbonhidratlarınkinden fazladır. Lipitler neden daha çok enerji verir? Nötr yağ veya trigliserit olarak da adlandırılır. Doğadaki en yaygın lipit biçimidir. Lipitler oksijenden daha fazla karbon içerdiğinden, vücutta parçalandıklarında karbonhidratlardan ve proteinlerden daha fazla enerji sağlarlar. Karbonhidratlar neden 1. sırada enerji verir? Basit ve karmaşık karbonhidratlar Basit karbonhidratlar bir veya iki şeker molekülünden oluşur ve monosakkaritler veya disakkaritler olarak adlandırılır. Yapıları çok küçük olduğundan…
Yorum Bırak