Etiket: Ekmek yemeyen ne yemeli

Somun ekmek kimin? Esenyurt ilçesi İncirtepe semtinde faaliyet gösteren Pak Somun Ekmek Unlu Mamulleri’ni ziyaret ettik. Firma sahibi Abdurrahman Söylemez ve tüm çalışanlarına teşekkür ediyor, başarılar diliyorum. #HerkesinŞifası. #HeryerdeDeva. Ekmeğin eski adı nedir? Menşei. Osmanlı Türkçesi اكمك‎, Eski Türkçe epmek‎ (epmek), ötmek‎ (ötmek) kelimelerinden gelir. Francala ekmek ismi nereden gelir? Francala, tam buğday unundan yapılan düşük verimli bir beyaz ekmektir. İtalya’daki Padua şehrine özgü bir ekmek türünden ödünç alınmış bir kelimedir. İtalyanca kelime, İtalyanca frangere, “kırmak, ekmek kırmak” fiilinden türemiş olabilir, ancak bu kesin değildir. Francala ekmeği çok beyazdır. 1 Somun Ekmek Ne Demek? 1 porsiyon (25 gr) beyaz ekmek…